דוכן בלקני

 

מיני קציצות קבב טלה על האש     

מג'דרה גלילית בתוספת טחינה לבנה וחמוצים

 מיני קובה עם בשר כבש טחון וצנובר

דוכן אסייתי

 

 

מיקס מוקפצים ובשרים אסיאתי

         נודלס עוף וירקות ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק

        נודלס ירקות ברוטב סויה

         סלט ירוק – עלי חסה עם חמוציות ברוטב וינגריט

דוכן אמריקאי

 

דוכן מיני נקניקיה צ'וריסו/מרגז

צ'יפס עבה ופריך

תוספות: קטשופ, חרדל, כרוב חמוץ, מלפפון חמוץ

דוכן מיני המבורגר 

צ'יפס עבה מטוגן      

תוספות: חרדל, קטשופ, מיונז, פרוסות עגבנייה, מלפפון חמוץ, טבעות בצל

דוכן אמסטרדם

 

דוכן פיש אנד צ'יפס- מוגש בקונוס במבוק מתכלה

פילה דג אמנון מטוגן עם פירורי לחם, רוטב שום - לימון ורוטב סלסה. צ'יפס עבה ופריך 

קטשופ ומיונז

דוכן סנדוויץ בר איטלקי

מבחר לחמים לבחירה מראש

באגט, שיפון, כפרי, גרעינים

מבחר סוגי נקניק משובח, רצועות רוסטביף

ממרחי הבית, חרדל עם דבש, עלי חסה, מלפפון

חמוץ, פרוסות עגבנייה וטבעות בצל

דוכן מרוקאי

 

דוכן קוסקוס ביתי מרוקאי  
קערת קוסקוס חם וטרי לצד מרק ירקות מבושלים : דלעת, קישואים, גרגירי חומוס, גזר, בצל
מנת עוף בתנור, עוף שלם מתובל מחולק 

דוכן קפה

 

מכונת אספרסו מקצועית - תוספת מחיר

קפוצ'ינו, אמריקנו, אספרסו.

תה צמחים: נענע, שיבא, לימונית, לואיזה

חלב/חלב סויה

דוכן צמחוני/טבעוני

 

ממולאים ביתיים וירקות קלויים בטבון

עלי גפן עם אורז 

אנטיפסטי- מבחר ירקות קלויים בטבון עם מלח

גס ושמן זית

דוכן שייקים

 

מיצים מפירות טריים לפי עונות השנה

תוספת מחיר

דוכן קינוחים

קינוח מסורתי: מבחר מיני בקלאווה ביתית,

באסטה על הסכין: פלחי אבטיח ומלון קר בעונה

:עוגות פאי במנה אישית 

תפוחים עם קינמון , גנאש שוקולד, נפוליאון וכו

קינוחי שוקולד אישי איכותי

ריבועי מרקיז שוקולד, חלבה ופקאן, חלבה, נוגט  פיצוחים, טראפלס קקאו ועוד

מוס אישי: שוקולד , לימון , פירות יער 

מבחר עוגיות בריאות יבשות לקפה:  טחינה 

גרנולה, שקדים, שומשום מלוח, נטיפי שקדים

דוכן ים תיכוני

כל עמדה היא דוכן בפני עצמו

דוכן שווארמה ביתית

דוכן שיפודים: שיפודי אנטריקוט אנגו

שיפודי פרגיות על האש ברוטב סילאן מתוק/ פיקנטי

דוכן פלאפל גלילי- הכנה במקום

כדורי פלאפל טריים מוגש בחצי מיני פיתה טרייה

דוכן חומוס ביתי עבודת יד בשמן זית- ישראלי אמיתי

חומוס עם גרגירים חמים , חומוס עם פטריות חמות

דוכן עראייס – קבב פיקנטי (עוף/כבש/בקר) עם

עגבניות תוכות דק בתוך פיתה עשוי על הגריל

דוכן שניצל בייתי הכנה במקום ,מוגש עם צ'יפס

דוכן שוק

סלט עגבניות שרי עם שמן זית ובזיליקום

סלט כרוב לבן עם עלי נענע וגרעיני חמנייה

סלט חצילים מתובל לימון ושום

סלט ירקות מתובל, קצוץ דק

חציל ועגבניות שנשרפו באש גלויה

סלט טבולה מסורתי

סלט עגבניות חריף

סלט גזר חי עם צימוקים ושקדים

סלט כרוב לבן עם אננס וחמוציות

...ועוד

הכנה פרונטלית, הגשה מעוצבת, חם טרי ומפתה

כל דוכן הוא עמדה בפני עצמו

קייטרינג זמן גליל

דוכני אוכל מתאימים לכל סוגי האירועים החל מאירוע פרטי (בר/בת מצווה, חתונה, מסיבה)  וכלה באירועי חברה עסקיים וימי גיבוש וכיף. אירוע קטן ואירוע גדול.

אז למה כדאי לבחור דוכני אוכל ?

 

ה"פינגר פוד" כובש אותנו, הוא קטן ומינימלי, מאפשר לטעום מהרבה מנות שונות ולהיחשף למגוון של טעמים וריחות

אירועים המאופיינים בדוכנים רחוב יוצרים אווירת קונספט של שוק כפרי או רחוב סואן. 

 באסטה וילג' - בית קפה נייד לאירועים

 

 התפריט כולל 6 דוכנים : 3 דוכני בשר, 2 צמחוני, 1 קינוחים